Produits végétaux et d'origine végétale. Code de procédures. Produits de la pêche et de l'aquaculture. Etablissements agro-alimentaires. Contrôle Sanitaire et de conformité. …
Dans un rapport publié le 28 juin, l'Organisation mondiale de la santé prévient que des laits végétaux peuvent entraîner une carence en iode, dangereuse pour les foetus et la thyroïde.
Voici un tour d'horizon des produits coups de cœur des nutritionnistes de Rachelle Béry, qui leur permettent d'inviter le monde végétal à leur table. 1. Le traditionnel bloc de tofu. …
Mais il suffit parfois de se rendre au supermarché juste en bas de chez soi, et pas plus loin que ça ! Voici les 6 marques food pour vous accompagner dans votre …
L'agréage, qui se résume parfois en magasin à un simple contrôle visuel, est essentiel, afin d'assurer une réception conforme en termes quantitatifs, qualitatifs et réglementaires. …
Période après période, le marché des produits végétaux continue de bien se porter. La égorie s'articule autour de trois segments principaux, tous orientés à la hausse. …
Les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien présentent, dans leurs apports énergétiques totaux, une part plus élevée issue des aliments ultra-transformés, comparativement à …
Le règlement de l'Union européenne spécifique aux produits « bio » s'applique aux produits agricoles végétaux non transformés (légumes, céréales…), aux animaux d'élevage et aux …
Parmi les produits végétaux, les céréales et les oléagineux ont connu le rythme de croissance le plus élevé, alors que la production des « cultures spéciales » (légumes, …
Le Rapport 2022 de Fi Global insights sur les produits végétaux donne un aperçu concis de tous les développements et tendances clés de la égorie.