Vous pouvez choisir une machine à tortilla qui correspond à vos besoins car la marque vous propose des presses à tortillas de 16 cm, 20 cm et 25. Pour la …
Ce laminoir a pates permet de réaliser une feuille de pâte de différentes épaisseurs, qui s'adapte à de nombreux formats de pâtes. Deux tailles de largeur. Cette …
Plusieurs équipes sont déployées sur l'ensemble du territoire du département du Littoral pour aller traquer les produits impropres à la consommation. …
Il convient d'utiliser les bonnes recettes pour préparer des pâtes fraîches sans qu'elles ne collent au laminoir. En effet, le travail d'une pâte très humide est difficile. …
Le laminoir professionnel sert à étaler puis affiner la pâte, il est utilisé en pâtisserie, restauration et gastronomie. En pizzéria, on utilise son équivalent, qui est la façonneuse ou formeuse à pizza.
La machine peut fabriquer des tortillas de différentes épaisseurs et formes en changeant le moule. Lors de la préparation des pâtes, il peut ajouter du jus ou …
Le rôle principal d'un laminoir, c'est d'aplatir ou de laminer les pâtes jusqu'à l'amincir à l'épaisseur voulue. En effet, la machine dispose de deux rouleaux ou …
Le laminoir, également appelé machine à pâte, est une solution idéale pour préparer différents types de pâtes dans les maisons et les restaurants professionnels. Cette machine professionnelle en acier inoxydable vous permet de rouler, façonner et affiner des pâtes dans une variété de préparations telles que …