Mettre 500 grammes de pois chiches (secs) dans le Thermomix. Se préparer à se boucher les oreilles, cela fait vraiment beaucoup de bruit ! Pulvériser 30 sec/vitesse 10. Racler …
L'usine de nettoyage et d'épluchage des pois adopte d'excellentes solutions automatiques et peut réduire les coûts de main-d'œuvre et de production. Pendant ce temps, elle peut …
Déposer les pois chiches égouttés et rincés dans la cuve. Couvrir d'eau. Cuire sous pression 13 minutes.
Machines industrielles alimentaires pour le traitement des pois. Nos lignes de production agroalimentaires complètes traitent les pois chiches, les doliques, les pois cajan et les pois jaunes. Ces machines industrielles sont toutes conçues pour augmenter votre productivité.
La ligne de blanchiment des amandes comprend une machine à tremper et une machine à éplucher, et convient également au traitement des pois chiches, des cacahuètes, etc. …
Pas question de passer la soirée à éplucher les pois chiches un par un. Cette corvée serait un véritable supplice que vous n'infligeriez pas même à votre pire …
Méthodes de trempage: toute la nuit, «trempage instantané», ébullition rapide, avec sel, avec bicarbonate de soude. Méthodes de cuisson: sur le feu avec …
Les éventuelles menaces à surveiller et les solutions naturelles préventives à adopter sont : l'ascochytose (ou anthracnose) : pulvériser régulièrement une décoction de prêle, afin de limiter le …
